کشمش و مویز: تفاوت‌ها و خواص تغذیه‌ای

کشمش از خشک‌کردن انگورهای بی‌دانه به‌دست می‌آید و طعمی شیرین و ملایم دارد. مویز نوعی کشمش با دانه است که معمولاً درشت‌تر و پرآب‌تر است.

هر دو منبع خوبی از آهن، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان هستند و می‌توانند در تنظیم قند خون و بهبود گوارش مؤثر باشند، البته باید در حد متعادل مصرف شوند.

کشمش سبز آفتابی و کشمش پلویی طلایی دو نوع محبوب برای مصرف روزانه و تزیین غذا هستند.